سمینار علمی تحت عنوان "تولید غذای حلال در افغانستان، مشکلات و راه حل" برګزار شد
در پوهنتون کابل سمینار علمی تحت عنوان «تولید غذای حلال در افغانستان، مشکلات و راه حل» برګزار ګردید. در این سمینار استادان و محصلان پوهنتون اشتراک کردند.
ارائه دهنده موضوع محترم پوهنمل صفی‌الله جوهر رئیس پوهنځی زراعت بود. وی در سخنانش علاوه بر جنبه های دینی غذای حلال بر اهمیت آن از دیدګاه صحی، اقتصادی، وارداتی و اعتماد اجتماعی نیز تأکید کرد. او ګفت که سیستم حلال تنها محدود به غذا نیست بلکه به ادویه، امور مالی، پوشاک و ګردشګری نیز ګسترش می یابد.
در جریان سمینار یادآوری شد که افغانستان بیشتر مواد غذایی خود را از خارج وارد میکند، بنابراین لازم است سیستم های علمی برای نظارت و کنترل بر منبع، ترکیب و تولید آن ها فعال ګردند. همچنان پیشنهاد شد که یک مرکز ملی حلال در سطح کشور ایجاد شود و برند حلال افغانستان معرفی ګردد، تا تولیدات افغانستان به عنوان یک کشور اسلامی، به‌ګونه‌ی مناسب به بازارهای جهانی عرضه شوند. غذای حلال تنها یک نیاز دینی نه، بلکه یک فرصت بزرګ اقتصادی نیز خوانده شد، زیرا بازار جهانی آن ارزشی تریلیون دالری دارد و در حال حاضر کشورهای غیر اسلامی در این عرصه پیش هستند.
قابل یادآوری است که پیش از این نیز پوهنتوت کابل سمینارهای مشابهی برګزار کرده است تا نهادهای ذیربط را برای اقدامات عملی به مشوره و همکاری تشویق کند.
